随着春节的临近,市民的“菜篮子”需求,特别是对家禽等鲜活农产品的需求日益旺盛。为保障节日市场供应充足、价格平稳、质量安全,让广大市民过一个丰足祥和的春节,我市相关部门提前部署,采取了一系列扎实有效的举措,全力保障家禽销售市场的繁荣与有序。
一、 强化源头供给,保障市场充足
为应对节日消费高峰,我市商务、农业农村等部门提前组织引导本地大型养殖基地和重点供应商,加大肉鸡、肉鸭、蛋品等家禽产品的生产与储备。通过建立稳定的产销对接机制,确保货源渠道畅通。密切关注周边产区情况,在必要时启动应急调运预案,从外地协调补充优质货源,有效避免了因需求激增可能出现的短期供应紧张问题,从源头上为市场“菜篮子”装满了“放心禽肉”。
二、 加强市场监测,稳定价格预期
价格是市民关心的焦点。我市发改、市场监管等部门启动了节日期间重要民生商品价格日监测、日报告制度,对各大农贸市场、超市的家禽及其产品价格进行密切跟踪。通过及时发布价格信息,引导消费者理性购买,同时也对市场经营者形成有效监督。对于囤积居奇、哄抬物价等违法行为,保持高压打击态势,维护了公平有序的市场价格秩序,确保了家禽产品价格在合理区间内平稳运行。
三、 严格质量监管,守护舌尖安全
食品安全重于泰山。为确保市民吃得放心,我市市场监管、农业农村、公安等部门联合行动,加大了节前及节日期间的家禽产品质量安全专项检查力度。检查范围覆盖养殖、屠宰、运输、销售全链条,重点查验动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证等“两证”,严厉打击销售病死禽、注水禽、未经检疫或检疫不合格禽类产品等违法行为。督促市场开办方和经营者严格落实主体责任,做好进货查验、索证索票和台账记录,确保上市家禽产品来源可溯、质量可靠。
四、 优化流通环节,便利市民采购
为方便市民采购,我市一方面保障传统农贸市场、生鲜超市的正常营业与充足供应,鼓励商户适当延长营业时间。另一方面,积极发挥电商平台、社区团购等新业态的作用,推广“线上下单、线下配送”的无接触购物模式,满足市民多样化、便捷化的采购需求。相关部门还协调物流企业,保障冷链配送运力,确保家禽产品能够快速、新鲜地送达消费者手中。
五、 倡导文明消费,营造和谐氛围
在保障供应的我市也通过多种渠道向市民和经营者发出倡议,倡导节约、环保、文明的消费理念。引导市民按需购买,避免浪费;鼓励经营者诚信经营,优质服务。各大家禽销售市场环境整洁,管理规范,交易活跃,呈现出一派繁荣、和谐、有序的节日景象。
通过以上一系列组合拳,我市有效保障了春节期间家禽市场的稳定供应与安全消费,稳稳地托住了市民的“菜篮子”,为欢乐祥和的春节增添了实实在在的幸福感与安全感。